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Tu negocio (back office).

Roles: quién puede hacer qué

RolApps que usaPermisos
CajeroPOS · en gym también Back officeVender, cobrar, abrir/cerrar caja. En gym: Recepción, Socios y Check-in — NO ve dashboard/ingresos, catálogo, configuración, empleados ni facturación (el menú se los oculta y el servidor se los niega con 403)
CocinaKDSVer órdenes, marcar platillos
AdminPOS + Back officeTodo lo anterior + editar catálogo y configuración
Owner (dueño)Todas las del negocioTodo lo del tenant

Back office — la oficina del dueño

Tutorial guiado

La primera vez que entras al panel, un recorrido te va señalando cada sección con un globo que explica para qué sirve (distinto para restaurante y para gym). Puedes Saltar en cualquier momento, o volver a verlo cuando quieras con el botón "Tutorial guiado" abajo a la izquierda.

Pedidos

Dos cosas en una pantalla: cómo va la cocina ahorita y todo lo que ya pasó.

Arriba — lo que está pasando. Tres números grandes: pendientes de cobro (cuentas abiertas, mesas), en preparación (ya cobrados, cocina todavía no termina) y listos para entregar. Debajo, las tarjetas de cada pedido con su folio, referencia, platillos y cuántos minutos lleva. Se actualiza solo cada 15 segundos y arriba dice cuándo fue la última vez. Sirve para lo que pediste: saber cómo va tu negocio sin estar ahí y sin abrir la caja.

Esta parte es solo de mirar: no hay botones para entregar ni cancelar. Eso se hace en la caja a propósito — quien entrega tiene el cajón y la impresora enfrente, y si se pudiera marcar desde dos lados el mismo pedido acabaría entregándose dos veces.

Abajo — el historial completo. Aquí está todo: cobrados, sin cobrar y cancelados (estos con su motivo). Se busca por:

Y los chips de Hoy / 7 días / 30 días / Todo acotan el periodo.

Lo que escribas en "Cliente / referencia" y en el comentario al cobrar es lo que vas a poder buscar después. Si le pones el teléfono a un domicilio, ese pedido se encuentra por el teléfono meses después. Si no le pones nada, se encuentra solo por folio o por lo que llevaba.

Toca un folio y se abre el pedido completo — que es para lo que existe la sección: cada platillo con sus extras y la nota que le escribió el cajero ("sin cebolla", "triple tocino", "bien dorados"), su estación, el desglose del cobro, cómo se pagó, quién lo capturó y las horas de cobrado, listo y entregado. Así respondes *"¿cómo le preparamos esto la vez pasada?"* aunque hayan pasado meses.

Dashboard

Asistente (plan Pro/Premium)

Tu asesor de negocio, en tres tarjetas:

- Por producto y por periodo: *"¿cuántas alitas vendí la semana pasada?"*, *"¿cuánto me dejaron las hamburguesas este mes?"*, *"¿qué es lo que menos se mueve?"*.

- Por hora y por día: *"¿a qué hora vendo más?"*, *"¿qué día de la semana me conviene cerrar?"*, *"¿cómo me fue ayer?"*.

- Comparando: *"¿cómo voy contra el año pasado?"*, *"¿qué pasa en diciembre?"*, *"compara esta semana con la pasada"*.

- Por forma de pago: *"¿cuánto entró en efectivo el mes pasado?"*.

- Si tienes gimnasio, además: *"¿cuánto cobré en membresías este mes?"*, *"¿cuántos socios vencen esta semana?"*, *"¿a qué hora se llena?"*.

Dos cosas que hace bien y conviene saber: si le nombras un producto que no aparece vendido, revisa tu catálogo antes de decirte que no lo vendes (casi siempre está dado de alta con otro nombre), y si no sabe dónde se ve algo, te lo dice en vez de mandarte a una pantalla inventada. De las personas solo maneja conteos: para ver nombres, teléfonos o direcciones está la sección Socios o Clientes. Solo habla de tu negocio (si le preguntas otra cosa, te lo dice) y tienes 20 preguntas al día.

La primera vez te pregunta "¿de qué es tu negocio?" y tu ciudad — con eso los consejos hablan tu idioma. En el plan Gratis la sección aparece con candado.

Bitácora ()

PIN de empleados

¿Apenas empiezas y tu menú está vacío? Toca "Empezar con un menú de ejemplo": te deja platillos típicos de tu giro con sus categorías y precios, listos para vender hoy mismo. Edítalos, bórrales lo que no vendas o quítalos todos — son tuyos desde el primer segundo. Solo aparece mientras no tengas nada cargado: jamás se pone encima de tu menú.

La caja y la cocina no te sacan a media hora pico

El POS y la pantalla de cocina renuevan su sesión solas mientras están abiertas: no importa cuánto tiempo lleve la tablet trabajando, no te va a pedir la contraseña en plena fila.

Apagar las mesas (dark kitchen, mostrador)

Si tu negocio no usa mesas, apágalas en Configuración. A partir de ahí el POS deja de ofrecerlas por completo: se va el botón de mesas de la barra, el tipo de orden "Mesa" no aparece, y al editar un pedido tampoco te las propone.

Combos — se venden juntos, se cocinan por separado

Un combo es un producto más de tu menú: tiene su nombre, su precio de paquete y su categoría. Lo único distinto es que, al venderse, se abre en los productos que lo forman.

Lo que todavía no hace (y por qué):

Ofertas — todas tus promociones en una pantalla

Tus ofertas se configuran donde siempre: dentro de cada producto, en Catálogo (poner el precio y su rebaja es el mismo gesto). Lo que hace esta sección es enseñártelas todas juntas, que es lo que antes no se podía: para saber qué promociones tenías activas había que abrir producto por producto.

Para qué sirve de verdad: para que ninguna promoción se te quede encendida sin que lo sepas. Es la pantalla que abres el lunes para ver con qué precios estás vendiendo esta semana.

Modificadores por grupos (estilo Uber Eats)

Cortes de caja

Tipos de orden

Mesas

Inventario

Empleados

Cuando alguien deja el negocio (checklist de salida)

  1. Desactívalo en Empleados. Con eso su acceso muere al instante: su sesión se corta aunque tuviera la tablet abierta, su equipo deja de ver la operación en vivo (pedidos, cocina, tickets), las llaves API que ÉL creó se revocan solas y las notificaciones de SU celular se apagan solas. No hace falta cambiar la contraseña del negocio ni reinstalar nada.
  2. Si le habías dado un PIN, ya no sirve — el PIN vive en su cuenta.
  3. Revisa las llaves API viejas (Configuración → Llaves API): las creadas antes de agosto 2026 no saben quién las creó, así que el paso 1 no las toca — si esa persona pudo llevarse una, revócala desde el panel y genera una nueva. Los puentes de impresión son del local (la PC del mostrador), no de la persona: normalmente no hay que tocarlos.
  4. El puente y las llaves del NEGOCIO siguen vivos a propósito — si murieran con cada salida de personal, se te caerían las integraciones en cada rotación.

¿Se te olvidó la contraseña?

Crear tu cuenta (registro con verificación)

Configuración

La página está organizada en secciones (Identidad · Operación · Menú y pedidos · Cobro · Sucursales · Integraciones · Seguridad, cada una con su ícono): los botones de arriba te brincan a cada una, y tocando el título de una sección la pliegas o despliegas — tu elección se recuerda en ese aparato. Solo ves lo de tu giro: un gimnasio tiene su sección Gimnasio (planes, datos del socio, lector de huellas) y no ve nada de menú digital ni pedidos en línea.

- A quién le toca: solo a quien nunca te ha pedido en línea. El día que la enciendes, tus clientes de siempre no se llevan descuento — es un gancho para traer gente nueva, no un regalo para todos.

- Cómo se ve del otro lado: tu menú lo presume arriba (*"−15% en tu primer pedido"*), el carrito muestra el renglón Bienvenida con el monto, y si al cliente le faltan pesos para el mínimo se lo dice (*"agrega $40 más y se activa tu descuento"*) — así nadie la pierde sin enterarse, y de paso te compra un poco más.

- Se descuenta de la comida, nunca del envío. Y no se junta con el canje de puntos: el cliente usa uno o el otro, y el que no usó le queda para después.

- Si el pedido se cancela o el pago en línea nunca entra, el cliente NO pierde su descuento — lo recupera para su próximo intento. Solo se gasta cuando el pedido de verdad se concreta.

- En tu caja el pedido llega marcado «1er pedido» y el ticket trae su renglón de descuento. Eso es también tu detector de abuso: si ves la misma dirección estrenándose cinco veces, ahí está a la vista.

> Pausar ≠ cerrar. Si pausas la recepción de pedidos, tu menú dice que no estás recibiendo pedidos — pero no dice que estés cerrado, porque tu puerta sigue abierta y quien iba a pasar debe poder pasar. Para "hoy no abro", usa el horario o un cierre programado.

"Mi negocio no requiere KDS" (Configuración)

Si no usas la pantalla de cocina (comandas en papel, o el que cobra es el que prepara), actívalo: el POS deja de mostrar el chip y habla de "Pendientes" en vez de "En cocina". Vender, cobrar y entregar funcionan exactamente igual.

Suscripción ()

Instalar el panel como app

Si se va el internet

Crear una cuenta nueva

Receta: operar como dark kitchen

Cobro no asume que tienes comedor. Para un negocio solo de envíos / para llevar:

  1. Back office → Configuración: apaga "Mi negocio usa mesas" — la sección Mesas se oculta.
  2. Back office → Tipos de orden: borra "Mesa" y deja/crea los canales reales de tu operación, con "pide referencia" encendido donde aplique:

- Para llevar (sin referencia)

- A domicilio (referencia: nombre/dirección corta)

- Uber Eats · DiDi Food · Rappi (referencia: folio de la app)

- WhatsApp (referencia: nombre y teléfono del cliente)

  1. Flujo de un pedido por WhatsApp:

- Te escriben → en el POS eliges tipo WhatsApp, capturas "Karla 55-1234" como referencia y armas la orden (con notas por platillo si pidió algo especial).

- Cobras (transferencia es lo típico) → la orden cae al KDS al instante.

- Cocina la trabaja (la columna Por preparar suma todo lo pendiente entre pedidos).

- Cuando cocina marca el último platillo, el POS recibe el aviso y la campanita queda en verde con el contador: en el panel ves "Listo desde las 14:32 · hace 6 min" → le escribes al cliente o llamas al repartidor y tocas "Entregado ✓".

  1. Los cortes de caja, reportes y el resto funcionan igual — la mesa nunca fue requisito.

Planes y suscripción — cómo funciona el freemium

Gratis para siempre, pagas cuando creces. La regla de oro: vender nunca se bloquea y los datos jamás se borran.

Plan Gratis ($0, permanente)

Prueba y ciclo de vida

Qué es de cada plan (resumen operativo)

Pedidos en línea v2 — tu página que toma pedidos

Lealtad — clientes que regresan (plan Premium)

Tu API — conecta tu propia app (plan Premium)

Sucursales (plan Premium)

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Conceptos que conviene entender